Ini satu kuih tradisional di beri nama Telinga Keling atau Cuk Niram panggilan orang belah utara. Kuih ni dibuat dari tepung beras dan ayer gula merah. Resipinya aku tak de la tapi aku nak ceritakan keenakan kuih ni. Kuih ni paling best klu beli kat Changkat Jering. Depa juai tepi-tepi jalan, goreng tang tu...klu p beli masa tengah hangat dia punya garing dan rangup tak hengat... memang besh sangat. La ni kuih ni boleh dapat kat pasar2 malam tapi aku rasa tak leh beat kat Changkat Jering....hai bila la nak p beli lagi....
baru lepas kena gigit.....sedap...sedap....
No comments:
Post a Comment